Champiñón

Champiñón
(Del fr. champignon < lat. campania < campus, campo.)
sustantivo masculino MICOLOGÍA Hongo comestible de laminillas libres y anillo membranoso, que se cultiva fácilmente en lugares oscuros y húmedos. (Psalliota campestris.)

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champiñón (del fr. «champignon»; Agaricus campestris) m. Variedad de *hongos muy usada como comestible.

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champiñón. (Del fr. champignon). m. Nombre común a varias especies de hongos agaricáceos, algunos de los cuales son comestibles. || 2. Chile. Seta comestible.

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Champiñón, es un hongo del género Agaricus. Su nombre científico es Agaricus bisporus. Seta de color blanco, con el sombrero redondo, que cuando llega a su madurez se extiende, pero siempre con el borde hacia dentro. Las láminas son blancas en principio, pasando a rosadas y luego marrones. Es comestible, eso si, si tiene las láminas de color marrón, lo mejor es quitárselas.

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masculino BOTÁNICA Hongo de la familia agaricáceas (Psalliota campestris) que es objeto de cultivo en lugares subterráneos.

Enciclopedia Universal. 2012.

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Sinónimos:

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